砂仁是什么 砂仁怎么吃好

砂仁你们认识吗?很多人只听说过砂仁,却不知道它是一种什么样的存在,更不知道如何把它吃好。其实砂仁是一种食品和药品。一会儿我会详细介绍,让大家不仅知道砂仁是什么,还知道砂仁怎么吃最好。

果蔬百科砂仁怎么吃好

砂仁是什么砂仁怎么吃好?

1.什么是砂仁?

砂仁是热带姜科植物的果实,具有天然香味,分为春砂、壳砂、缩砂三种。其中春沙的药用效果最好,其他的可以作为调味品供人食用,具有和胃、健脾、调理肠胃等多种功效。

2.砂仁做好汤

砂仁汤很好喝,还能降三高。平时需要准备砂仁 15克,黄芪10克,五花肉一个。五花肉洗净后用开水焯一下,切成小块,放入汤锅中,加入黄芪和砂仁、葱、姜,最后加入即可。

3.砂仁煮粥很好吃

砂仁煮粥也是非常好的吃法。煮饭时需要准备适量的粳米,/[K1/] 15g,砂仁 15g,将白术和砂仁放入锅中加水煎汤,去渣,然后洗净。这种用砂仁熬制的米粥不仅营养丰富,而且容易消化,适合脾胃虚弱的人食用。

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