荷兰豆是豌豆的一种，属于豌豆中的软荚豌豆。是西方国家最常见绿色的菜。它不仅口感鲜嫩，营养丰富，而且保健效果极佳。近几年在国内菜市场相对常见。平时吃荷兰豆有什么好处？下面小编就具体告诉你。
1.荷兰豆可以补钙。
荷兰豆是一种营养价值很高的豆类食品。它含有许多人体必需的微量元素，尤其是锌和钙。人们平时食用后可以补充钙和锌，对骨骼和大脑发育大有好处。
2、荷兰豆可以调节体质。
荷兰豆是典型的碱性食品，能调节人体内环境酸碱平衡，提高机体免疫力，调节体质，延缓衰老，预防肥胖和高血糖。
3.荷兰豆可以保护眼睛
保护眼睛也是荷兰豆的重要功能之一。它不仅可以清肝明目，还含有大量的胡萝卜素和植酸。这些物质可以保护人的视神经，提高视力，预防夜盲症。最适合长时间用眼，经常眼睛疲劳的人。
4、荷兰豆可以美
美容也是荷兰豆的重要功能之一。它含有维生素B，可以滋润皮肤，防止晒伤。此外，荷兰豆中含有的磷脂可以紧致肌肤，减少皱纹。所以多吃荷兰豆可以起到极好的美容作用。
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