随着生活水平的提高和社会的发展，越来越多的人喜欢吃西餐，尤其是举世闻名的意大利面，已经成为很多人的最爱。众所周知，酱是意大利面的灵魂，只有意粉酱好吃，意大利面才会好吃。但是意粉酱呢？怎么做才好吃？我一会儿把它所有的练习步骤都写出来，大家看完就明白了。
意大利面酱做法1
1.做意粉酱的时候，准备两个番茄、一个洋葱、两百克猪肉、一百克番茄酱、二十克大蒜和十克黑胡椒。
2.将番茄、葱和大蒜和猪肉切成小丁，锅里放油，然后将番茄和大蒜和葱一起炒，炒匀，再加入黑胡椒和食用盐，炒一会儿。
3.将准备好的肉丁放入锅中翻炒至锅内水分干，然后加入番茄酱，再翻炒三分钟左右。这时候自制的意大利面就可以拿出来吃了。
意大利面酱做法2
1.做意粉酱可以准备/[k0/]四块，洋葱一个，/[k1/]四块，黄油30g，盐6g，糖适量，再加点黑胡椒，牛至叶，罗勒。
2.将番茄用开水焯一下，去皮，然后将洋葱和大蒜切成小丁备用。烧热锅，放入黄油烧开融化，再放入番茄片，炸熟。
3.翻炒番茄至变软，然后加入准备好的盐和糖、黑胡椒、牛至叶和罗勒等调料。此时盖上锅盖，小火慢炖。
4.大约半小时后，锅里的意大利面酱就可以煮了。拿出来后可以直接拌面，味道特别好。
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