雪莲果是菊科菊芋的根茎，是一种营养价值很高的水果。它的外形和红薯差不多，吃起来又甜又脆又嫩，非常诱人。但生活中有些人对雪莲果知之甚少，不知道怎么吃，也不知道怎么吃最好。今天我就把雪莲果常见的吃法写出来，大家看完就知道怎么吃最好了。
雪莲果怎么吃雪莲果常见？
1.雪莲果甜汤
雪莲果特别适合做甜汤。制作时，所有的雪莲果和胡萝卜都需要用清水洗净，切成块，然后将甜玉米切成块，放入锅中用清水煮熟，煮一个小时左右，然后关火降温，食用前加入少量蜂蜜调味。
2.雪莲果炒虾仁
雪莲果炒虾仁很好吃。通常油炸时可以将雪莲果去皮切块，然后将虾洗净，去虾线，用食用盐料酒腌制。锅里放油加热后，先把锅里的虾仁炒熟，再把锅里的雪莲果一起炒熟，加入少量的糖，搅拌均匀，然后起锅放在盘子里，用几个小圣女果点缀一下，就可以上桌供人食用了。
3.雪莲果沙拉
雪莲果沙拉也很好吃。制作的时候需要准备一片雪莲果，一颗水龙果，两片猕猴桃。将雪莲果和火龙果去皮，切成块状。去掉猕猴桃的皮，切成块。放在一起，加入原味酸奶拌匀。一份糖醋水果沙拉就可以吃了。
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