当油桃在夏天上市时，人们喜欢购买并食用它们。但是经常有人买多了，没吃完就变质腐烂，让人特别恼火。其实，吃不完的油桃可以做成果酱，保存起来。我一会儿就把油桃酱的配方写出来。看完之后，大家不仅可以学习油桃酱的制作方法，还可以学习如何把油桃酱做的好吃。
油桃酱怎么做油桃酱好吃吗？
制作油桃酱的材料
通常制作油桃酱时，可以准备600g 新鲜油桃、150g麦芽糖、100g砂糖、a 新鲜 柠檬和适量水。油桃一定要准备熟软的桃子，硬桃子做的果酱不好吃。
油桃酱的步骤
1.将准备好的油桃用清水洗净，然后去掉所有的皮和核，将得到的油桃肉切成小块，用砂锅糖腌制四小块左右。
2.将腌制好的油桃倒入锅中，切新鲜 柠檬取出汁液，放入锅中与油桃肉同煮。烹饪时不断搅拌，以免粘锅。
3.煮一段时间后，放入麦芽糖，然后关小火慢炖。当锅里没有汤的时候，油桃肉就会变成浓稠的糊状，然后就可以关火了。
4.关火后让其自然冷却，然后取出放入干净的玻璃瓶中，密封后放入冰箱保存。想吃的时候随时可以拿出来。
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