苹果是常见的水果，营养价值很高，一年四季都可以在水果市场看到。是人们平时吃的主要水果食物之一。从营养的角度来说苹果的果皮比果肉更有营养，但是人们在吃苹果的时候，往往会发现苹果的表面有一层蜡。他们应该怎么做？苹果应该如何去除皮肤上的蜡？下面小编就为大家说说这个问题。
苹果如何去除苹果表面的蜡？
1，苹果表面是天然果蜡。
苹果表面有蜡，也分很多情况。如果是天然果蜡，人类是可以食用的，因为天然果蜡是一种脂质成分，是植物的天然保护层，可以减少农药和微生物对水果的入侵，食用后对人有益无害。
2.苹果表面的食用蜡
除了苹果表面的天然水果蜡，还有苹果表面的一些蜡是人工添加的，作为食用蜡。这种蜡是人类从壳聚糖中提取的，可以延长苹果的保鲜时间，避免苹果在运输中的损坏。是可以吃的，也是可以吃的。
3.苹果表面的工业蜡
苹果表面的一些蜡是人工添加的工业蜡。这种物质含有铅、汞等多种重金属，人们不能食用，否则会中毒。平时买苹果后，可以用餐巾纸擦一下。如果纸上有淡淡的红色物质，说明苹果表面有工业蜡，吃之前不要只用水清洗。
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