核桃是生活中最受欢迎的养生食材之一。在民间被称为长寿果，平时很多人都喜欢吃。但是当你吃核桃的时候，你真的了解核桃的具体功效和作用吗？如果你不明白，你可以和边肖一起去看。
核桃的功效和作用
1.核桃可以抗衰老。
抗衰老是核桃的重要功能之一。它含有大量的维生素E，被人体吸收后能清理人体内的自由基，延缓人体细胞衰老。平时坚持吃，可以减少各种衰老症状的发生，对延年益寿也有重要作用。
2、核桃可以健脑益智
核桃也是一种可以健脑的食物益智。含有大量的脂肪油和甘油酯，能被人脑直接吸收，提高脑细胞的活性，促进脑细胞的再生，提高人的记忆力，促进智力发育。
3、核桃能调节神经，缓解失眠。
核桃这种食物还能直接作用于人体神经系统，为人体神经系统提供多种营养，缓解神经衰弱和失眠，并且核桃还能补肾，对肾虚引起的人体头晕、心悸、健忘也有一定的调理作用。
4.核桃可以降低胆固醇。
核桃能降低人体血液中的胆固醇含量，它含有多种不饱和脂肪酸，进入血液后能促进胆固醇的分解和排泄，能有效预防高血脂、动脉硬化等心血管疾病的发生。
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