番石榴是热带地区生产的特产水果。这种水果肉滑、甜、多汁，能为人体补充多种不同的营养。通常人们吃番石榴主要是新鲜的食物。其实这个水果也可以腌制后食用，腌制后它的口感和味道会更诱人。所以番石榴应该怎么腌制？我一会儿就把它的固化方法写出来。喜欢吃的朋友番石榴快来学习吧。
酸洗番石榴材料
热带地区的居民一般腌制番石榴时准备番石榴 600g，食用盐15g，白糖50g，适量的甘草粉，然后准备一个干净的盆。
酸洗的步骤番石榴
1.将准备好的番石榴用清水洗净，然后将它的尾巴和蒂全部去掉，沥干水分，用刀切成块状放入盆中备用。
2.将准备好的食用盐撒在切好的番石榴上，拌匀，腌制一小时，翻面，腌制三小时左右番石榴，然后捞出盐水。
3.将准备好的甘草粉和白糖混合在一起，然后均匀的铺在番石榴的表面。摊好后放番石榴冰箱冷藏。三四个小时后，你可以把它们拿出来，放在盘子里，用叉子吃。尝起来特别好吃。
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