西瓜经常被人吃,但是大多数人吃西瓜的时候都会摘下来扔掉。其实就是一种浪费。西瓜皮也是营养价值特别高的健康食品。食用后可美容养颜、减肥利尿,对人体有诸多好处。但是西瓜皮应该怎么吃?我后面会写出来怎么吃西瓜皮 常见,大家看完就知道怎么吃西瓜皮。
西瓜皮怎么吃西瓜皮怎么吃常见
1.凉拌西瓜皮
冷西瓜皮就是西瓜皮的常见吃法。制作西瓜皮时,需要将外层的老皮去掉,将内层切开,然后切成小块,加入蒜末、鸡精、白糖,最后加入食用盐、香油拌匀。上菜后即可食用。
2.绿豆西瓜皮汤
西瓜皮用绿豆做汤也很好吃,还能清热解毒,解烦止渴。平时需要准备绿豆100克,西瓜皮 500克。制作时要将绿豆加水煮沸后再煮10分钟,然后将西瓜皮切成块放入锅中,一起煮。煮好后,将汤冷却。
3.爆炒西瓜皮
西瓜皮炒好后也可以吃。炒的时候要把西瓜皮的老皮去掉切成块,然后准备少量的花椒,锅里放油烧热,再把锅里的花椒炒一下,然后加入酱油和食用盐,再加入少量的白糖和鸡精调味,调好味。
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