用盐擦柠檬表面，冲洗干净，然后切成薄片去籽。准备一个消毒干净的无水容器，在瓶底铺一层蜂蜜，然后再铺一层柠檬，重复这个顺序，直到瓶子满了。接下来，将瓶子密封，放入冰箱冷藏。2天后，服用2 柠檬片，温水冲泡饮用。
如何制作柠檬蜂蜜 
柠檬蜂蜜腌制后，比直接酿造柠檬蜂蜜味道更香，柠檬的酸味也明显减少。
材料:柠檬1，蜂蜜适量。
1.用盐擦柠檬表面，洗掉柠檬皮肤外的一层蜡，再用清水冲洗几次。因为柠檬蜂蜜是用柠檬皮做的，为了食品安全，我们要清洗。
2.将柠檬切成薄片，最好2mm左右。切的时候去掉柠檬种子，柠檬种子是苦的。
3.准备一个干净无水的容器。最好提前消毒。瓶底铺一层蜂蜜，再放一片柠檬片。依次循环一层蜂蜜一层柠檬，直到瓶子满了。
4.密封容器，放入冰箱冷藏2天再取出。想喝的时候，用40度温水冲泡2片柠檬即可。柠檬蜂蜜完了。
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