常见的碳水化合物食物是糖。红糖、冰糖、白糖都是高能量碳水化合物食物，其次是谷物。谷物是人体碳水化合物的重要来源，如大米、小麦和面粉。土豆、红薯等植物根类食物都含有大量的淀粉，也是碳水化合物食物。
碳水化合物有哪些？
碳水化合物食物对人体非常重要，因为碳水化合物是人体必需的营养物质之一。富含碳水化合物的食物有很多，如大米、馒头、高粱、大麦、土豆、胡萝卜等。，都含有食物。一般碳水化合物食物，不含种子的碳水化合物最多，比如白糖，甘蔗糖。
水果还含有碳水化合物，如香蕉、西瓜、葡萄、甘蔗、瓜类等水果。坚果也含有大量的碳水化合物。人们每天摄入50-100克碳水化合物是可以的。摄入过多会导致肥胖。
肥胖者、糖尿病患者、心脏病患者都不适合吃碳水化合物食物，尤其是糖尿病患者每天吃碳水化合物，会导致血糖升高，一定要引起重视。但是，心脏病患者使用碳水化合物食物会刺激食欲，增加食量，增加心脏和肾脏的负担。
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