可可粉和巧克力粉的成分不同。可可粉由可可豆研磨而成，不含其他成分。巧克力粉是以可可粉为主要原料，并含有糖、乳化剂、小麦粉和添加剂等其他成分。可可粉可以用来做巧克力，牛奶，糖果等。巧克力粉只用来做饮料。
可可粉和巧克力粉有什么区别
可可粉和巧克力粉的成分不同。
可可粉是可可豆磨成的一种粉，而巧克力粉是一种综合粉。它以可可粉为主要原料，并含有糖、乳化剂、小麦粉和添加剂等其他成分，可用于制作饮料。
可可粉介绍
可可豆经过发酵去皮后，我们就可以得到可可粉，根据内部脂肪含量的不同可以分为高脂可可粉、低脂可可粉和中脂可可粉。它有非常强烈的香气，可以用来做巧克力，牛奶，糖果等东西。
巧克力粉介绍
巧克力粉是一种综合粉，口感滑爽，香味浓郁。一般用来做饮料，功能比较简单。但因为已经含有糖等成分，可以直接用热水煮，使用起来比可可粉更方便。
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