鲫鱼是人们经常用来煲汤的一种食物。煮熟后，味道鲜美，营养丰富。做鲫鱼汤的时候也可以加入一些其他的配料。冬瓜是个不错的选择。把鲫鱼和冬瓜放在一起煲汤，不仅口感清爽，还有意想不到的保健作用。在这里我会让你知道这两种成分加在一起的效果。
1.减肥减肥
鲫鱼是高蛋白低脂肪的食物，而东关是非常低热量的食物。通常把它们放在一起煮汤，可以减肥，加速体内脂肪的分解代谢，抑制脂肪在人体内的堆积。它的减肥瘦身效果特别好。如果你能经常吃它们，你可以防止人们有小肚腩。
2.清热解暑
鲫鱼性温，东莞性寒。平时用它们煲汤，能有效清心降火，养胃生津。特别是在炎热夏季时，吃些鲫鱼煮熟冬瓜可以使身体吸收丰富的营养，清除体内的热毒，有效预防中暑和营养不良。
3、淡化斑点，延缓衰老
水煮鲫鱼冬瓜还能为人体补充一定量的胶原蛋白，增加上皮细胞的活性，增加皮肤的弹性。此外，冬瓜还含有一些天然油酸，可以抑制黑色素沉积，淡化色素沉着，减少色素沉着。可以美容养颜，延缓衰老。
4.高血压的预防
鲫鱼煮冬瓜含有一些不饱和脂肪酸，可以加速体内胆固醇和脂肪的代谢，稀释血液，促进血液循环。此外，它所含的膳食纤维还能减少人体对脂肪的吸收，提高血管弹性，促进血液循环，使人体血压保持在正常状态。
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