葱白大家都很熟悉，知道它是蔬菜大葱的一部分，是植物大葱的磷茎。因为是白底绿字，所以被人们称为葱白。是大葱的主要食用部位，营养价值高，保健效果极佳。如果想了解更多，可以参考以下葱白的具体介绍。
营养价值葱白 葱白具有很高的营养价值，吃起来鲜辣，含有大量的活性成分、维生素和微量元素，其中微量元素锌、磷、钙都比较高。人们食用葱白后，可以吸收其中所含的这些有效营养成分，消除体内病菌，提高人体的抗炎抗病毒能力。
葱白 1的功效和作用。滋阴壮阳
滋阴壮阳是葱白的重要功效之一，因为葱白含有大量的维生素。这些维生素被人体吸收后，可以促进人体内激素的正常分泌，可以增加人的性欲。他经常对男性性欲低下，阳痿，早泄有一定的缓解作用，对女性的性冷淡也有特别好的调理作用。
2.调味品
调味、调味都是葱白的重要功能。通常人们在烹饪一些肉类食材时，都要放入一些葱白蹄被，这样可以去除肉类食材的腥味，让食材炖后口感更加人性化。另外，人们在用肉类食材做馅料的时候，还需要滴入适量的葱白和生姜，这样会让馅料的口感更好。
3.发汗
葱白也有特别好的发汗效果。可以刺激人体内的汗腺，发汗散热的作用特别好。还含有一些大蒜素和挥发油，对人体上呼吸道有刺激作用。可缓解人体上呼吸道感染、咳嗽、痰多、排汗不畅。
从上面的介绍可以知道，葱白是一种营养价值极高，保健效果极佳的保健食品。日常生活中可以经常食用，尤其是在流感和夏季肠炎高发的季节。多吃葱白可以预防这些流行性疾病的发生，但葱白对人体肠胃有一定的刺激作用，胃肠黏膜受损者不适合生吃葱白的食物。
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