瓜子和柿子可以一起吃，两者之间没有不良反应。瓜子富含优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒、维生素E、维生素B1等。，但瓜子中优质蛋白质含量低。相对于鱼类和海鲜类产品，不是高蛋白食物，不足以柿子和鞣酸沉淀影响吸收。
瓜子可以用柿子吃吗？
柿子不能和螃蟹一起吃。我们都知道螃蟹含高蛋白，性寒。用柿子食用会促进肠胃不适或引起腹泻、胃痛等反应。同时，柿子中的鞣酸与螃蟹的高蛋白形成不容易被人体消化吸收的鞣酸蛋白质，引起肠胃不适，降低食物本身的营养。
而瓜子虽然富含优质蛋白质，但蛋白质含量与螃蟹相比却微乎其微。毕竟瓜子属于植物，蛋白质含量不足以和柿子发生剧烈反应，会对人体产生影响。
一天正常的瓜子量和柿子摄入量，不会引起不适。同时，瓜子也不能吃太多。很多人用亲身经历实践是事实！
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