判断菠萝蜜成熟度，首先是闻气味。菠萝蜜催熟后能散发出甜腻的香味。然后，用手按压果皮，看是否变软。如果果皮很软，散发出很浓的香味，说明菠萝蜜熟了。也可以看菠萝蜜的颜色。成熟的菠萝蜜壳是金色，否则就是绿松石色。
菠萝蜜成熟度的判断方法
菠萝蜜是热带水果的一种，营养丰富，非常甜。对于凡人来说，有了物流的便利，这些年经常吃一些热带水果。那么如何判断菠萝蜜是否成熟，其实有很多且全面的方法。
1.看这颜色
成熟的菠萝蜜颜色是金黄色，不成熟的菠萝蜜颜色是青绿色，这是菠萝蜜的壳色。如果你买了绿松石刀，你可以把它放在家里三四天，它就会变黄变熟。
2.看皮肤的小针刺。
菠萝蜜长得像榴莲，皮上有很多小刺。如果你在买的时候看到菠萝蜜的小刺逐渐变软枯萎，小针也没有那么大，说明是成熟的菠萝蜜。如果有一些小黑点，也是正常现象，但是大量黑点只是烂了，不要买。
3.闻闻味道
成熟的菠萝蜜会有三种浓郁的香味，因为菠萝蜜属于高糖水果，成熟的菠萝蜜也会有裂纹，味道很容易散发出来。
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