枸杞泡水就可以吃了。枸杞中的一些营养物质不溶于水。光喝水不能吸收全部营养，还是吃的好。如果枸杞泡过的水放了很久，就不要继续喝了，也不要吃里面的枸杞。时间长了，水中容易滋生细菌和微生物，喝了可能会腹痛腹泻。
泡完水要不要吃枸杞？
枸杞泡水后，里面的枸杞就可以吃了。枸杞含有维生素、多糖、胡萝卜素等多种营养成分。有些营养成分不溶于水，可以泡水后直接咀嚼，达到营养均衡。茶水类一般不能存放过夜。枸杞泡水虽然没有茶叶，但是时间长了会滋生细菌，吃了可能会腹痛腹泻。
枸杞的用途很多，可以直接吃。里面含有多糖，直接嚼起来很甜。可以用水、酒、汤等浸泡。泡水的水温可以根据自己的喜好来定。与黑色枸杞不同，红色枸杞的日摄入量可达20克，而黑色枸杞的日摄入量仅为5克左右。
每天喝一杯枸杞泡水，对身体非常好。枸杞有清肝明目、美容养颜、抗衰老的功效。一般每天早上泡黑水比较好，可以疏通肠道，排出体内毒素。浸泡后的枸杞尽量在2小时内饮用，这样可以达到最好的效果。
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