又到深秋了，是白菜大量上市的时候了。在接下来的几个月里，白菜将会是人们生活中的主菜，但是很多人都觉得白菜没有味道，不好吃，所以想学习一些如何做的教程，想让自己。
白菜如何做好饭？
白菜可塑性很强，而且无味，但是可以加入很多不同的成分。比如人在吃白菜的时候，加入适量的五花肉或者豆腐，可以让味道特别好。另外，人们在烹饪白菜时，加入适量的辣椒和香醋。
美味白菜教程
1、酸辣白菜
需要准备好酸辣酱白菜，包括鲜白菜500g，干辣椒10个，蒜末适量，山西老陈醋适量，食用油和辣椒油适量，还有食用盐和鸡粉。将准备好的白菜洗净后，切成块，辣椒，全部切丁，锅中放油，烧热，放入蒜末，再将辣椒放入锅中炒香，然后快速翻炒白菜肉，炒匀，再放入山西老陈醋，炒至/[/]。
2、猪肉白菜炖豆腐
猪肉白菜炖豆腐也很好吃，制作时需要准备好，包括五花肉200g，五花肉350g，豆腐200g，适量的油、盐、葱等调料。将所有豆腐和肉切成块，辣白菜也切成块。在炒锅里，放入葱花，翻炒出香味。将五花肉翻炒片刻，再加入适量的生抽上色，然后在炒锅中均匀翻炒白菜，加入适量的水，放入切好的豆腐一起炖，捞出前加菜。
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