五花肉是肉类食材的一种，是动物猪的胃，也是动物内脏中最常见的存在。五花肉营养丰富，能滋补身体，缓解体虚，促进消化。不过做饭有点麻烦。有些人不知道怎么做最好。我后面会写下它的家常菜做法，大家看完就明白了。
如何做好五花肉？
1.青椒爆炒猪肚特别好吃，做的时候需要准备。鲜猪肚，200g，青椒两片，香菜，白芝麻，酱油适量，最后准备适量的糖和食用油。
2.五花肉洗净，切丝。青椒盐洗净切丝。锅内放入适量食用油，加热，放入五花肉翻炒一分钟，再放入准备好的青椒丝，快速翻炒等。青椒至变软，加入生抽、糖、食用盐调味，出锅后撒上香菜、白芝麻。
五花肉的家常做法
1.用猪肚做汤是她最常见的家常做法。制作时，她需要准备一个新鲜的猪肚，一勺白胡椒，适量的水，一些姜，葱和八角和食用盐，少量的米酒。
2.将准备好的白胡椒用擀面杖碾碎，做成块备用。将准备好的五花肉去除油脂，然后加入适量的面粉或食用盐，用力搓揉，放入沸水中焯三分钟，取出后用清水洗净。
3.锅中放清水，放入姜、葱和八角，然后放入洗净的猪肚，大火煮，再煮15分钟，取出切成细丝。然后放入汤锅中，加入剁椒和水做成汤，用食用盐调味后取出。
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