& ldquo两只黄鹂鸣翠柳，一排白鹭冲天& rdquo，是人们耳熟能详的名句。诗中的白鹭是一种野生鸟类。很多人对它产生了浓厚的兴趣，特别想知道白鹭的营养价值和功效，甚至想知道白鹭能不能吃。所以今天边肖将带你走进白鹭，让你更多地了解白鹭的营养价值和功效以及它的生活状况。
白鹭及其营养价值
1.白鹭是野生鸟类的一种。这种鸟类的体内含有大量的软骨素和丰富的微量元素钙。如果人体能吸收这些物质，就能促进骨骼发育，增强骨密度，对补钙壮骨，提高人体骨骼健康水平能起到重要作用。
2.白鹭的体内还含有丰富的动物蛋白和一些微量元素，还含有多种氨基酸和一些矿物质。如果人把它杀了以后再吃，可以吸收这些微量元素和矿物质，对人体有一定的滋补作用，可以补中焦，缓解人体虚弱。
白鹭的功效
白鹭本鸟类一定不含人体必需的多种营养成分，还可以入药，是药用价值特别高的中草药。他说以后能补中焦，缓解体虚，还能补肝肾。当它与其他中草药一起服用时，它还可以治疗人类的风湿性骨痛和关节炎，还可以治疗人类的肝肾阴虚和四肢无力。
白鹭能吃吗？
1.虽然白鹭的营养价值和药用功效都很优秀，但它是一种野生鸟类。体内寄生虫很多，里面的寄生虫耐高温，所以这种鸟类可以吃，但是不适合人吃，因为人用了之后，体内寄生虫病的概率会明显增加，对人体健康有好处。
2.白鹭可以吃但不允许吃，因为白鹭是中国的濒危物种鸟类，早就被国家列为重点保护对象。任何人不得私自捕杀白鹭吃白鹭，否则违反国家野生动物保护法，情节严重的将受到法律的制裁。
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