南瓜不仅可以做南瓜饼和南瓜粥，还可以做南瓜干给人吃。干了之后很容易保存和携带，味道特别好。但是，人们对南瓜干法了解不多。下面我就把它的制作方法写下来，让看过的人轻松学会南瓜干。
南瓜怎么做
1、do 南瓜干需要准备老南瓜 6000g，糖50g，食用盐10g，花椒粉20g。将准备好的老南瓜用清水洗净晾干水分，然后从中间切开，挖出里面的果肉和种子。
2.将剩余南瓜果肉的皮剥掉，切成0.5厘米厚的片，用干净的棉线穿好切好的南瓜片，挂在太阳下晾干。干南瓜片变软后，放好，加入糖和盐腌出水分。
3.将南瓜片再次放在太阳下，风干至完全没有水分，放入锅中加水加热，煮沸后将风干的南瓜片放入锅中隔水蒸至南瓜片变透明，蒸完后取出，再次在太阳下风干至自制/[/k0]
南瓜干式制造方法
1.做南瓜干，需要准备南瓜和适量糯米粉，/[k1/]和少量食用盐。将准备好的南瓜洗净切片，放在太阳下晒干。
2.将晒干的南瓜和辣椒与糯米粉和食用盐混合，然后放入锅中蒸熟。蒸好的南瓜取出后，再次晒干，直到南瓜完全干透。待其完全干燥后，自制南瓜干制食品即完成，收集后存放于通风干燥处，可随时食用。
3.熟南瓜干粮不仅可以直接食用，还可以用来配饭或煮粥，还可以和其他食材一起炒制，使人们能够做出各种不同特色的美食。
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