很多人都听说过蓝莓富含花青素和维生素，对人体健康有很多好处。但是蓝莓很小，吃起来有点酸。平时应该怎么吃？吃饭时有哪些方法和技巧？
蓝莓怎么吃蓝莓怎么吃？
1.和冰糖一起吃
很多人吃蓝莓的时候不喜欢它的酸味。这是最好的吃法。就是把蓝莓和冰糖混在一起。具体做法是将冰糖放入清水中融化，然后将蓝莓洗净后浸泡在冰糖水中。浸泡时间应该在1到3小时左右。泡过之后，你会发现蓝莓的味道变得甜了很多。
2.和酸奶一起吃
蓝莓和酸奶是理想的搭档。当它们一起食用时，可以丰富人体，使蓝莓的味道更加诱人。蓝莓和酸奶一起吃的时候，可以把酸奶放在盘子里，然后把蓝莓卷在酸奶里，再放入冰箱的冷冻室，四到五个小时后取出。它非常清凉。
3.做蓝莓酱
蓝莓还可以做成蓝莓酱给人吃。制作时需要选择新鲜成熟的蓝莓，用清水洗净，放入盆中，加入白糖腌制两小时，然后放入料理机中捣碎。取出后放入锅中加入适量柠檬汁煮沸，再慢慢熬成浓稠的酱汁，然后关火。冷却后，自制的蓝莓果酱就做好了。
4.做水果沙拉
新鲜蓝莓也可以用来做水果沙拉。用蓝莓做水果沙拉时，需要提前洗净，用水果刀从中间切开，取半个火龙果，取出里面的果肉，切成丁状，再根据自己的口味加入其他/[/即可。
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