先将鸡胸肉清洗干净，切成两半，用刀背拍打鸡胸肉，加入食盐，油，生粉，抓匀，鸡胸肉腌制半小时。鸡蛋打在碗里，加入食盐，鸡胸肉裹上淀粉，然后是蛋液，最后是面包屑。放入油锅炸至金黄色，然后出锅。
如何炸出外脆里嫩的鸡排
炸鸡排材料:鸡胸肉2块，鸡蛋3个，食盐1勺，食用油1勺，生粉2勺，面包屑一碗，淀粉一碗。
1.处理鸡胸肉
先把鸡胸肉清洗干净，控水。将鸡胸肉横着切开，分成两部分，用刀背轻轻拍打鸡胸肉。
2.腌鸡胸肉
将打好的鸡胸肉放入容器中，加入一勺食盐，一勺食用油，一勺生粉，抓匀，腌制半小时。
3、鸡胸肉裹粉
准备另一个容器，打入三个鸡蛋，搅拌均匀，加入少许食盐。鸡胸肉两面涂上淀粉，放入蛋液中，裹上蛋液，最后裹上面包屑。
4.油炸鸡胸肉
锅里烧热油，多放点油。油热后，将鸡胸肉块放入锅中，转中火，将鸡胸肉煎至两面金黄，然后出锅。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/7064.html
蓝宝石是一颗珍贵的宝石。很多人喜欢戴蓝宝石做的首饰，但人们对它的功效和作用了解不多。其实蓝宝石在心理、生理、情感方面都有重要的功效。如果你想了解更多，你可以和我一起去看看。 蓝宝石…
黑蜂蜂胶是蜂胶的一种，是将黑蜂采集的植物天然树脂加工后添加到其唾液中得到的天然蜂产品。它具有天然的芳香气味，大多以固体形式存在。可以入药，也可以采集后当保健品，吃功效特别好。接下来…
一般用后腿肉烤牛肉比较合适，后腿肉较厚、较老、较薄，适合烧烤。牛肉大致可以分为里脊肉、后腿肉、胸肩肉和肘肉。牛肉的所有部分也可以用来烧烤，但里脊肉很嫩。烤的时候注意火候，避免烫伤。…
黑枸杞可以做白酒。黑枸杞含有大量的营养成分，酒精是一种有机溶剂，黑枸杞中的营养成分可以溶解在其中。一般用干黑枸杞泡酒，用55℃左右的纯粮酒泡酒效果最好。黑枸杞和白葡萄酒的比例是1:…
在北方大部分农村家庭，家里一般都会有一个院子，不仅是给孩子玩耍用的，还可以晾晒各种食物。到了季节，北方的农家院会摆满各种干货。图为一家人晒红枣。今年的收成很好。满院子的红枣都干了，…
水果麦片可以泡在冷的牛奶里，最好泡在暖的牛奶里。水果麦片是熟麦片和水果干麦片的组合，可以直接咀嚼，也可以泡在冷牛奶里，但60℃泡水果麦片更好。谷物很容易泡在热水里，泡出来的水果谷物…
你知道什么是油麻油吗？大家平时吃麻油猪肝，麻油鸡肉等特色菜，对麻油了解不多。有人认为是香油。这样对吗？先说什么是油麻油，也告诉你麻油和香油的区别。 麻油是什么油？麻油和香油的区别？…
发酵粉是人们经常遇到的一种食品添加剂，尤其是在制作面食的时候。那么什么是发酵粉？发酵粉的功效有什么作用？要了解这些与发酵粉相关的知识，请参考下面对他的具体介绍。 什么是发酵粉 发酵…
血液是人体的命脉。如果血液循环不畅，就会引发多种疾病。因此，人们应该在日常生活中多加注意，多吃一些能促进血液循环的食物。那么哪些食物可以促进血液循环呢？这样的食物还真不少。下面小编…
轻捏汤圆，使外皮微裂。放在开水里煮，就不容易熟了。同时用勺子把它们推开，朝一个方向轻轻搅拌，这样就不会粘锅了。大火煮至浮起后，迅速改小火慢煮。每次煮的时候都需要点些凉水。煮两三次后…
