小麦胚芽是植物小麦种子的一部分，是整个种子的胚芽，但市面上销售的小麦胚芽大多是以天然胚芽为主要原料加工而成。
小麦胚芽的功效和作用
1.预防高脂血症
小麦胚芽是一种营养价值极高的存在。通常，人们食用后可以吸收丰富的植物蛋白和大量的甾醇。这些物质可以阻止肠道对胆固醇的吸收，加速胆汁分泌，阻止胆汁转化为胆固醇，这样人体血液中的胆固醇量就会明显减少，患高血脂的概率也会明显降低。
2.预防癌症
小麦胚芽还含有多种天然抗癌成分，尤其是谷胱甘肽，不仅能阻止人体内致癌物质的产生，还能抑制人体内癌症病毒的再生和繁殖，使人体内的癌症病毒失活，最大限度地预防癌症的发生。现在小麦胚芽已经变成了。
3.保护心血管系统
小麦胚芽还含有丰富的黄酮类物质，可直接作用于人体心血管系统，其所含的亚油酸和亚麻酸也可直接作用于人体心血管系统。它们能加速人体心血管系统脂肪和胆固醇的代谢，降低血液粘度，增加血管弹性和韧性，经常食用能保护心血管系统，预防心血管疾病。
4.抗氧化
人多吃小麦胚芽，也能增强身体的抗氧化能力。含有谷胱甘肽、维生素E、微量元素硒等营养物质，具有一定的抗氧化能力。它们不仅能减少人体内氧化反应的产生，还能清理体内产生的自由基，有利于提高人体组织的细胞活性，延缓机体衰老。此外，还能淡化老年斑，滋养娇嫩肌肤，经常。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/70543.html
