生活中牛油果不是常见水果。主要产于中国南方和东南亚国家的热带地区。它的外表是深绿色的，果肉是乳黄色的，中间有一颗大石头。我知道现在很多人不太了解牛油果，也不知道这个水果怎么吃最好。今天边肖整理了所有简单的牛油果吃法，大家看完就知道怎么吃了。
如何吃牛油果最简单的吃法
1.做果酱
牛油果可以做成果酱，供人们平时食用。制作黄油火锅酱时，需要选择那些新鲜成熟的牛油果，从中间切开，去掉中间的核，用勺子把两边的果肉全部挖出来，放在碗里碾成粉末，在锅里放入适量的橄榄油，加入适量的盐和蒜粉，然后把准备好的牛油果果肉放入锅里，快速翻炒，翻炒后取出冷却。
2.蘸芥末
牛油果和芥末酱还是一对，理想，大到大家平时都想吃牛油果，牛油果还没熟。等变软了，可以从中间切开，去掉中间的石头，然后把牛油果果肉切片，在另一个小碗里放一勺酱油，加入适量芥末酱，拌匀后直接切牛油果。
第三步:煲汤
平时用牛油果做汤特别好吃。制作前，先将牛油果的果肉取出，捣成泥状，放入锅中，加入适量的水，然后加入少量的食用盐和胡椒粉，加热至沸腾，加入适量的香葱末，然后加入适量的番茄酱，混合后一起煮3至5分钟。
4.炒饭
牛油果平时也可以用来炒饭。再次用于炒饭时，需要将牛油果的果肉切成丁，然后准备两个鸡蛋、一碗米饭、适量的火腿和一根胡萝卜，胡萝卜洗净切成丁，再将炒好的火腿切成丁。鸡蛋提前放入锅中，煎成块状。炒锅加热油后，将准备好的胡萝卜丁、牛油果丁、火腿丁放入锅中翻炒，然后放入米饭，翻炒米饭，再放入炒鸡蛋翻炒直接出锅。
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