每年秋天都是板栗大量上市的时候。很多人喜欢买新鲜 板栗回家吃。但是，你买的新鲜板栗一定要煮熟了才能吃。那么新鲜板栗怎么做呢？怎么煮才能轻松去壳？如果你想了解这些知识，你可以和边肖一起去看看。
板栗如何做好吃的
新鲜 板栗直接在水里煮特别好吃。烹饪新鲜板栗时，需要先用清水清洗板栗，然后用清水浸泡半小时，再放入锅中，放入足够的清水烧开，再煮20分钟左右。
怎么煮板栗易剥。
1.板栗煮后味道特别好，但是剥皮有点麻烦。比如快速剥熟板栗的皮，可以在煮之前用剪刀在板栗表面剪几个小口，然后放入锅中煮。
2.板栗也可以在煮好后尽快取出，放入冷水中浸泡五分钟，这样板栗的外壳在热胀冷缩的作用下，会与里面煮好的果肉自然分离，人们用手轻轻一捏就可以将其打碎，然后直接用手取出。
3.板栗锅里煮。之前你把它放冰箱几个小时，然后在锅里煮，这样煮好的板栗特别容易剥。其具体方法是将购买的新鲜板栗直接放入冰箱的冷冻室，冷冻2至3小时，冷冻板栗。然后把冻好的板栗直接放在开水里煮半个小时，然后板栗就可以熟了，里面的果肉已经和壳自然分离，用手稍微用力就可以把壳剥开。
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