小茴香 seed是植物的种子茴香。它是一种淡绿色颗粒状物质，具有天然香味。平时可作为香料或药物，生活中有很高的利用价值。但是很多人不知道小茴香 seed怎么用，我也不知道它的具体吃法。今天边肖就带你了解一下这方面的情况。
小茴香种子怎么用？
1.小茴香种子晒干后可以入药。入药后，使用方法比较简单。人们可以将它与其他中草药混合，煎汤。他们还可以将其磨成粉末，外敷，既能理气止痛，又能消炎杀菌。
2.小茴香种子也可以用来泡水。通常，当人们用它们来泡水时，可以将它们放入炒锅中炒至表面略黄，然后取出冷却。每次取三克直接放在干净的玻璃杯里，用开水冲泡，泡好后取出汤汁。
如何吃小茴香种子
1.小茴香种子在生活中可以有很多不同的用途。最常见的做法是将小茴香籽放入锅中炒熟，炒熟后取出磨成粉，包饺子或做包子时直接放入小茴香籽粉调味，可以起到提味除异味的重要作用。
2.小茴香种子也可以用来做各种卤菜。人们在家里制作卤水时需要准备各种香料。小茴香种子是不可或缺的。必要时可以和其他调料放在一起，加入冰糖、酱油等调料，熬成卤水，再把需要腌制的菜放进去。
3.泡菜也是小茴香籽的主要食用方法。必要时，人们可以在锅里炒小茴香种子，取出适量，直接用来泡水饮用。能理气止痛，加速人体新陈代谢。此外，小茴香种子还可以用来烧烤，可以让烤出来的食物香味浓郁。
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