石斛花是一种食用中草药。它不仅用于医药，而且具有极好的疗效和很高的营养价值。通常人们吃了它后可以吸收丰富的营养，它还可以增强体质。但它是一种食用时需要特别注意的中草药，人们在泡水时也要注意它的食用禁忌。
吃石斛花需要注意什么？
1.平时吃石斛花时，一定要注意不要和那些有泻下作用的中草药混用，如巴豆、大黄、火麻仁等，所以不能一起吃石斛花，否则其泻下作用会增强，人会出现明显的腹泻，严重时会使身体脱水，对身体极为不利。
2.吃石斛花的时候，也要注意不要吃萝卜。虽然互不相容，但是萝卜是一种可以理气通便的食物，会加速人体的肠胃蠕动。如果和石斛花一起食用，会缩短石斛花在人体内的停留时间，不利于人体在食用花中的营养。
3.食用花卉时要注意，尽量少吃具有清热解毒功效的中草药，如金银花、蒲公英、鱼腥草等，因为石斛花本身就是一种微寒性的中草药，能清热解毒。如果她再和那些能清热解毒的中草药一起吃，
石斛泡花禁忌。
1.石斛泡花水的重要介绍是，不能用它长时间泡水，因为食花水虽好，但它是一种中草药。如果用它长期浸泡在水中，很容易使食品画中的药用成分在人体内积累，转化为对人体健康有害的物质。另外，有风寒邪气的人，禁止用石斛花泡水喝，因为它有一定的收敛作用，而且不利于身体邪气的发散和疾病的恢复。
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