葡萄不仅果肉可以吃，里面的种子也可以供人食用。由其加工而成的葡萄籽粉也是一种营养价值极高的保健食品，据说食用后对人体有诸多好处。在一些生产葡萄酒的地方，有专门的人收集葡萄种子，加工后销往世界各地。那么葡萄种子的具体作用是什么呢？接下来我就介绍这个问题，让大家充分了解吃葡萄籽的好处。
葡萄种子的功效和作用
1.清除自由基
清除人体内的自由基是人吃葡萄种子的重要作用之一，因为自由基对人体组织和细胞具有严重的破坏性，是人体衰老的重要诱因，也是人体细胞中癌症的主要存在。葡萄种子中含有的活性成分可以加速自由基的排出，抑制人体内自由基的产生。其数量减少后，人体的抗病能力会明显提高。
2.滋养皮肤
葡萄种子含有多种对人体有益的维生素，能保护人体皮肤中的胶原蛋白，促进皮肤细胞的再生和新陈代谢。平时适量服用，可以增加皮肤弹性，改善皮肤光泽，使皮肤白嫩光滑。将其研磨成细粉后，外敷于皮肤，可消除皱纹，淡化色斑，可增强人体皮肤的弹性。
吃葡萄籽有什么好处？
1、提高身体的抗过敏能力
平时适量食用一些葡萄种子，可以增强人体的抗过敏能力，因为其中所含的有效成分可以深入人体组织和细胞，从根本上抑制组胺的释放，增强人体细胞对过敏原的耐受能力，显著提高人体的抗炎抗过敏能力。平时最适合免疫力低下和过敏体质的人。
2.保护心血管系统
葡萄种子被认为是人体心血管系统的保护神。它富含黄酮类化合物和芦丁，还含有一些活性成分和微量元素。人体吸收这些物质后，可以防止血管的老化和骨化，清除血管中的胆固醇和甘油三酯，提高人体血液中血小板的活性。能维持人体心血管健康，减少冠心病和血栓的发生，还能保持人体三高正常。
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