点菜时，首先要了解餐桌上每个人的禁忌，同时要注意荤素搭配和食材的多样性。可以点一些酸、辣、咸、甜等不同口味的菜，尽量照顾大家的口味。如果是朋友聚餐，可以根据大家的喜好点菜。如果办公室有小孩，孕妇，你需要多点清淡营养的菜。
点餐技巧有哪些
1、了解禁忌。
不同的人往往有不同的饮食习惯。我们在生活中总会遇到不吃葱、姜、蒜、内脏、香菜等食物的人。所以在点菜之前，首先要问清楚餐桌上的每一个人有没有什么禁忌，这样在点菜的时候才能避免这类食物。
2、荤素搭配
许多人总是带着& ldquo的精神出去吃饭。吃好& rdquo我们的心态是，会点很多硬菜、大菜，但正餐里还是点肉菜比较好，适合盐和清淡。既要让菜品的食材多样化，又要有丰富的口味，这样才能更好的照顾到餐桌上每个人的口味。
3.注意晚宴的主题。
不同的人群用不同的方式点餐。如果是熟悉的朋友组成的板，只需要根据每个朋友的喜好来排序即可。如果有小孩，孕妇局，那么点菜的时候，需要适当的多点清淡营养的菜。
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