白果，又名银杏，是一种毒性轻微但营养丰富的特殊食品。可以预防心血管疾病，延缓人体衰老，但是这种有毒的食物怎么吃？白果吃饭时有哪些方法和技巧？如果你想了解这些知识，你可以和边肖一起去看看。
白果怎么吃
1.炒着吃
新鲜 白果可以炒着吃，搭配适当的羊肉、猪肉、鸡肉等肉类食材，会使炒的白果营养价值更高，而且白果的毒性会明显降低，所以人们可以和熟的白果进行比较。
2.烤了吃
白果还可以烤着给人吃。你可以把它放在烤箱的角落里像烤花生一样烤，然后去掉它的白色外壳。拿到种子后，你要把它的苦芽去掉，然后直接吃，因为它的苦牙是有毒物质。如果一起吃，人容易食物中毒。
怎么吃白果
1.人们平时吃白果的时候，最好是煮熟了再用，因为新鲜 白果含有大量毒素，但是经过高温烹饪后白果毒素会明显减少，所以人们在那个时候吃白果会特别安全，可以有效防止食物。吃白果的时候可以用盐水泡2到3个小时，然后用炒锅慢慢炒。油炸后它的外壳会自然裂开，吃的时候轻轻一掰就能取出，吃起来安全方便白果。
2.白果也可以用来做甜汤。制作的时候需要提前泡白果，然后加入适量的冰糖、莲子、枸杞等食材，放入汤锅中，再准备一个银耳提前泡好，分成小朵，放入汤锅中，加入适量的水，一起煮制成汤，煮好后取出。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/66418.html
