海参众所周知好吃但是难做。大多数人都知道海参可以滋补强身，但是做饭特别麻烦。其实海参也有比较简单的吃法。有兴趣的话可以和边肖一起去看看，一定会让你知道海参怎么做又好又轻松。
海参如何做好吃好，很简单。
1.海参用鲍鱼、小米等食材煮粥简单又好吃。他煮的时候需要准备4块鲜海参，鲍鱼100g，小米100g，油麦菜50g，香菇三朵加水，食用盐适量，香油适量，胡椒粉适量。
2.将海参和鲍鱼洗净，切块。将油麦菜洗净，切碎。香菇洗净，切成小米丁。浸泡30分钟。锅里放足够的水烧开，然后放入小米小火炖10分钟左右，再放入准备好的海参鲍鱼和香菇，整理半小时。煮好后放入油麦菜，再放入麻油辣椒和食用盐调味，拌匀后就是美味营养海参鲍鱼粥。
海参如何吃最有营养的食物
1.海参和银耳特别有营养，可以滋阴润燥，美容养颜可以延缓衰老。制作时需要准备4根水发海参、银耳一朵花、适量枸杞、姜片、葱段、银耳。
2.锅中放入适量清水，加热煮沸，放入适量姜片，再将海参放入锅中煮5分钟左右，取出待用，将煮好的海参连同枸杞和银耳及葱段放入汤锅中，加入足量清水，加热煮沸两小时，用食用盐和味精调味后取出。
3.海参羊肉的汤营养价值特别高。它不仅能为人体补充丰富的营养，还能温补肾阳，改善肾功能，缓解因肾虚引起的各种身体不适。海参用羊肉熬汤时，需要提前将羊肉切好，放入开水中焯一下。海参还需要取出肠子，用清水洗净。两者都放入锅中熬汤，加盐调味。
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