芋头是天南星科植物芋头的地下鳞茎，是一种肉质细嫩、营养丰富的食物。不过大部分人喜欢吃的时候洗一下芋头，然后蒸熟去皮直接吃。时间久了，让人觉得芋头味道单一，其实芋头特别塑料，人可以/。
芋头如何做好吃的
1.芋头菜用适量的排骨煮出来特别好吃。煮的时候需要准备排骨300克，芋头蒜400克，酱油，盐，糖。洗净芋头后去皮，切成大块排骨，加入料酒和生抽腌制10分钟。
2、切成块芋头也要用热油炸。炸至其表面金黄后，取出，锅内留底油。加热后，将蒜瓣放入炒锅中翻炒炸好的排骨，快速翻炒，然后加入准备好的调料和适量的水加热，煮20分钟，然后一起在炒锅中炖芋头，排骨软烂后加盐。
芋头怎么做菜。
1.芋头做菜的时候，可以搭配花生红豆食材，做出美味的甜汤。做饭时，准备300g 花生大米，250g芋头红豆，适量糖。提前将准备好的花生用清水洗净浸泡12小时，洗净后将红豆浸泡2-3小时。
2.将红豆和花生分别放入两个汤锅中，加入足量的水，加热至软烂后取出。在煮花生米和红豆的过程中，要把芋头切掉，把皮切成块。红豆煮好后要和切好的芋头一起放入锅中煮热，再煮十几分钟，直到芋头软烂，再加入调好的糖，出锅。
3.如果不爱吃甜食，就用这些食材做芋头，还可以把白糖换成食用盐，这样就可以加入适量的香油和胡椒粉来调味做好的芋头菜，味道会特别鲜美。
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