每年秋天都是黄皮果实大量成熟上市的时候。这个时候，中国广东的人们喜欢买那些成熟的黄皮水果来泡酒。用它制成的黄皮果酒色泽浅黄，果香浓郁，口感特别诱人。黄皮水果泡酒不仅口感好，而且保健效果极佳，可以提高人体健康，延缓人体衰老。
黄皮水果泡酒的作用和功效
1、调节免疫功能
调节人体免疫功能，提高人体免疫力是黄皮水果泡酒的重要功效，因为黄皮水果中含有大量的植物蛋白，泡酒后会更容易被人体吸收利用，进入人体后可转化为多种活性酶和氨基酸，是人体的正常代谢，也能增强人体免疫功能。
2、化痰止咳
黄皮水果泡酒还能滋阴润肺，化痰止咳。维生素C、有机酸、胆碱被人体吸收后，可祛痰理气，还可消除肺部、气管炎症，防止平滑肌痉挛。当人咳嗽痰多、气喘时，症状会很快缓解。另外，[/K0/]水果泡酒也有一定的抗病毒能力。流感高发季节多喝这种果酒。
黄皮水果泡酒有什么作用？
1、促进消化去除油腻
黄皮水果泡酒能产生大量活性酶，加速人体内脂肪的分解和代谢。人在吃了油腻的食物后，可以通过喝黄皮水果泡酒来摆脱油腻，防止脂肪在体内沉积。酸和活性酶被人体吸收后，还能改善胃肠消化功能，对人体厌食、腹胀、反酸、厌食有一定的调理作用。
2、淡斑美白
黄皮水果中含有丰富的维生素c，将水果浸泡在酒中，人们可以尽快吸收和利用这种维生素。可以防止人体内黑色素的生成，增强皮肤的抗氧化能力。人体吸收足够的维生素后，可以淡化面部色斑，消除皮肤炎症，祛除粉刺、痤疮，在美白的同时使人的皮肤更加细腻光滑。
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