蛋黄水果是一种高营养水果产于热带地区。这种水果成熟后是金黄色的，外观和蛋黄很像。人们根据它的特点给它取名为蛋黄果。蛋黄水果吃起来鲜嫩，香甜，吃了对人有很多好处。但是蛋黄水果并不适合所有人，吃的时候有很多禁忌。
蛋黄谁不能吃水果？
1.年幼的婴儿和幼儿
蛋黄水果味道诱人，营养丰富，利用价值特别高。而生活中那些年龄较小的婴幼儿，并不适合吃蛋黄水果，因为婴幼儿的肠胃尚未发育，完整的消化功能较弱。如果他们吃蛋黄水果，会增加他们肠胃的负担，引起婴儿消化不良，严重时甚至会腹痛腹泻。
2.拉稀的人
拉稀体质弱的人拉稀也不能吃蛋黄水果。吃蛋黄水果后，不容易消化吸收，还会增加肠胃负担，导致腹泻便溏症状加重，人体消化功能受损。经期女性也不能吃蛋黄水果，因为微寒，经期吃蛋黄水果容易引起经期腹痛。
蛋黄水果的食用禁忌
1、禁忌吃石头
通常人们在吃蛋黄水果的时候要注意，现在果肉中的果核一定要扔掉，因为蛋黄水果的果核含有一些有毒成分，人吃了会吸收过多的有毒物质，容易导致中毒。蛋黄不丹的水果和果皮是禁止食用的，果皮中有很多不易消化的成分，人食用后会增加肠胃的负担。
2.禁止生吃蛋黄水果。
未完全成熟不能吃蛋黄水果，这也是人们吃蛋黄水果的重要禁忌，因为未成熟的蛋黄水果中含有一些有毒物质，会明显刺激人体肠胃，容易导致腹痛腹泻。如果你买的蛋黄水果没有熟，你可以催熟它。
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