PVC保鲜膜含有高塑化剂，高温加热室会释放有毒物质，长期摄入会影响身体健康；PE保鲜膜采用符合要求的食品级PE树脂，不添加塑化剂。高温加热时不会释放有毒物质，相对安全。买保鲜膜。尽量选择标有PE或聚乙烯的保鲜膜。
加热保鲜膜
有毒吗
PVC保鲜膜加热后有毒。
在PVC保鲜膜的生产过程中，会添加大量的增塑剂。塑化剂不溶于冷水，但在高温环境下会析出有毒物质。如果这些塑化剂物质渗透到食品中，然后进入人体，就会危害人体健康。
和PE PVDC保鲜膜更安全。
保鲜膜有三种，主要是PVC、PE和PVDC，其中PE和PVDC保鲜膜相对安全，但是PVDC比较贵，很难买到。PE保鲜膜比较好买。采用食品级PE树脂制成，无毒，化学性质稳定。
保鲜膜的选择方法
购买保鲜膜时，一定要选择包装上有QS标志的，最好是标有PE或聚乙烯的。一般的PVC保鲜膜是黄色的，而PE保鲜膜是白色的。最好在正规超市买保鲜膜。农贸市场很多保鲜膜都是PVC做的。
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