玉米是一种很甜的食物,大家都很爱吃。玉米不仅可以煮,还可以炒,还可以做成玉米糊。玉米糊是用玉米和大米做成的美味。吃玉米糊可以降低胆固醇含量,预防高血压和冠心病。接下来我们来看看怎么做玉米糊。
如何做玉米糊
先将玉米粉加入冷水中融化,用筷子快速搅拌。往锅里加水,大火烧开。水烧开后,将混合好的玉米粉倒入锅中,边煮边快速搅拌,让玉米粉完全煮熟,不用捏。十分钟左右,玉米糊就熟了。
玉米糊有什么好吃的?
1.加肉
做玉米糊的时候也可以加点肉,比如鸡胸肉,牛肉,也可以加点蔬菜,比如胡萝卜,海鲜蘑菇。先加水溶解玉米粉。将蔬菜和肉切成丁,放入锅中煮熟。煮好后加入融化的玉米糊,边搅拌边放。接下来,加入一些胡椒和盐。
2.Add 大米
做菜玉米糊其实很简单,准备玉米和大米就可以了。把从超市买的玉米的皮剥掉,把玉米的胡子去掉,用刀把玉米的仁切掉,放在盆里。将玉米和大米混合在一起,用清水洗净,放入豆浆机中,加水,启动豆浆机。煮好后用滤网过滤一下就可以吃了。
3.加入糯米
其实用玉米和糯米,也可以做出好吃的玉米糊。先把玉米片从玉米条上掰下来,或者用刀切,这样更快更方便。将玉米谷物和糯米放入碗中,用清水浸泡。然后将二者放入豆浆机中,加入适量的水,选择营养混淆的功能。
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