杨桃干粮是一种风味小吃，不仅营养丰富，而且酸甜可口，有助于刺激食欲，帮助消化。拿杨桃当零食，既能满足食欲，又能给身体提供营养。干燥杨桃需要两个步骤:腌制和干燥。我们来看看怎么做。
如何晒杨桃干
首先选择杨桃，全身无外伤。清洗后切片杨桃，让糖和食盐充分进入，这样做出来的杨桃干口感更酸更爽口。接下来杨桃干货要用盐水和白糖腌制，然后杨桃干货要晒干，但是不要暴晒。中午要移到室内通风处。
杨桃做你想做的
1.先选几个大而丰满的杨桃。这个杨桃不碎，含有大量营养成分，可以用来做杨桃刚刚好。将杨桃浸泡在温水中，然后用流水清洗。接下来，将杨桃放入筛子中，让其自然晾干。把杨桃的头尾去掉，竖着切，去掉里面的茎和籽，再切成条。
2.将切好的杨桃放入干净的碗中，加入大量的盐，盖上保鲜膜，放在阴凉干燥的地方腌制四五个小时。然后把保鲜膜拿掉，把里面的盐水倒掉。然后加入大量细砂糖，这样糖渍就可以腌制杨桃干，甜酸适中。腌制两三个小时，然后倒出糖水。
3.接下来打开烤箱预热，放入腌制好的杨桃干粮，200度烤40分钟。将晾干的杨桃均匀铺在干净的竹篮里，放在室外阳台晾干。记住，要避免在太阳下暴晒，这样会让晒干的杨桃变得很干，糖分和水分完全流失，变得难吃。
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