新鲜 猕猴桃很多人都喜欢吃。吃起来酸甜爽口诱人,但是猕猴桃保质期短。为了延长它的保质期,有人喜欢用它来做猕猴桃干货。然而,人们仍然不知道猕猴桃 gan的具体制作方法。今天,边肖特别介绍猕猴桃 gan的制作方法,让大家轻松了解制作方法。
猕猴桃做你想做的
1.猕猴桃做干茎的时候,一定要选择那些完整、无病虫害、无腐烂的优质猕猴桃。用清水洗净后,调成20%氢氧化钠溶液,浸泡猕猴桃,3-5小时后取出,放在流水下。
2.清洗猕猴桃除去其表面的所有果皮,然后将猕猴桃横向切成4~6 mm的片,所得猕猴桃片要在硫磺中熏制4~5小时,然后晾干。干燥室内的干燥温度在65~75度之间,大约需要20分钟。
在家如何控制自己猕猴桃?
1.在家里做猕猴桃的时候,可以借助小型干果机来完成。制作前要准备好果脯机,然后准备好新鲜 猕猴桃。用清水洗净后,剥去外皮,用淡盐水浸泡2-3小时。如果准备好的猕猴桃没有完全煮熟,可以将切片的猕猴桃用白糖腌制2-3小时。
2.腌制好的猕猴桃切片取出后,放在烘干机上,打开烘干机电源,将其温度设为65度,放置20小时。在此期间,干果会自动工作,10分钟后会自动停止。停止后,将取出内部干燥的猕猴桃,然后冷却,并将其储存在可密封的容器中。
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