酸酸甜甜，外表亮黄色的橘子是我们生活中常见的水果之一。听到“橘子”这个名字，你会不由自主地咽下嘴巴吗？边肖今天给大家带来的是橘子的功效和作用。橘子不能和柑橘一起吃什么？有什么营养价值？
第一，橘子不能和什么一起吃。1、橘子不宜与牛奶同食。
喝奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦遇到橘子中的果酸就会凝固，影响牛奶的消化吸收。这期间不宜吃其他酸性水果。此外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不宜多食，以免诱发腹痛。
2、橘子不宜与萝卜同食。
近年来，科学家通过大量的临床观察发现，十字花科蔬菜，如萝卜，能迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并迅速代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸盐。这种物质的产生量与摄入量成正比。这时候如果吃含有大量植物色素的水果，比如橘子，梨，苹果，葡萄等。，其中的黄酮类物质在肠道内被细菌分解后，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而导致甲状腺肿大。
3，橘子不适合螃蟹。
柑橘不能和螃蟹一起吃，橘子有聚湿生痰的作用，同时和蟹肉一起吃会加重寒气对胃肠道的刺激，导致腹痛腹胀。不能和鲶鱼鲍鱼一起吃。否则会引起过敏和食物中毒。
4、橘子不宜与动物肝脏一起使用。
柑橘富含维生素c动物肝脏富含铜铁血浆。如果两者同时食用，铜铁血浆很容易氧化柑橘中的维生素C，从而失去原有的营养价值。
5，橘子不能和黄瓜同时吃
众所周知，橘子富含多种维生素，但黄瓜中有分解维生素的酶。如果两者同时吃，橘子中的维生素会被黄瓜分解，橘子的价值会直线下降。橘子不能和柠檬同时吃。一起食用会引起消化道溃疡甚至穿孔。
6.吃药时忌吃橘子。
橘子含有丰富的果酸和维生素c，服用维生素K、磺胺类药物、螺内酯、补钾类药物时应避免橘子。
2.柑橘有哪些营养价值？1.橘子富含维生素C和柠檬酸。前者有美容的作用，后者有消除疲劳的作用；橘子内薄皮含有膳食纤维和果胶，能促进排便，降低胆固醇。
2.橙皮苷可以增强毛细血管的韧性，降低血压和扩张心脏的冠状动脉。所以橘子是预防冠心病和动脉硬化的食物。研究证实，吃柑橘可以减少沉积在动脉中的胆固醇，有助于逆转动脉粥样硬化；在鲜柑橘果汁中，有一种抗癌功能极强的物质“诺米林”，能分解致癌化学物质，抑制和阻断癌细胞的生长，使人体内解毒酶的功能加倍，防止致癌物质损伤细胞核，保护基因的完整性。
3.橘肉上的白色网状丝网，称为“橘网”，含有一定量的维生素P，具有通络化痰、理气散结的作用。橘子味苦，无毒，有理气止痛的作用，可用于治疗疝气、腰痛等疾病。
4.柑橘的纸浆也是轻工业的重要原料。可加工成罐头、蜜饯、果酱、水果蛋糕、水果蛋白胨、果糖，也可制成果汁、果酒等饮料。
5.每百克柑橘果肉含蛋白质0.9克、脂肪0.1克、碳水化合物12.8克、粗纤维0.4克、钙56毫克、磷15毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.55毫克、维生素B 0.08毫克、维生素B2 0.3毫克、烟酸0.3毫克、维生素C 34毫克和橙皮苷。
6、橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮又名陈皮，是重要的药物之一。《本草纲目》说陈皮“补则补，泻则泻，升则升药，降则降药。”
3.吃柑橘 1的注意事项。吃药忌吃橘子
橘子富含果酸和维生素c，服用维生素K、磺胺、螺内酯、氨基蝶呤、钾补充剂时应避免橘子。
2.肠胃功能不好的人要少吃。
肠胃功能不好的人，吃了太多橘子，容易出现胃石。柑橘水果吃多了会引起“橘子病”和皮肤发黄等症状。
3、不能吃太多，一天最多3 橘子。
据测定，每天吃3 橘子就能满足每人每天所需的维生素C。如果摄入过多的维生素C，体内代谢的草酸量会增加，容易导致尿路结石和肾结石。另外，吃多了对口腔和牙齿都是有害的。橘子吃多了，对孩子的口腔、牙齿、胃黏膜也是有害的。
4.儿童不应吃得过多。
如果孩子过量吃橘子，产生的热量不能转化为脂肪储存在体内，不能及时消耗，就会因堆积而产生“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎、便秘等。
5.避免用新鲜的橘子皮泡茶。
摘下来的橘子大部分都是经过防腐剂浸泡后再投放市场。防腐剂是化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子表皮残留的防腐剂很难用清水洗掉。这样的橘子皮肤如果不喝茶而是用水泡，对身体是有害的。一天吃3个橘子就能满足一个人一天对维生素C的需要量，如果维生素C吃多了，体内代谢的草酸量就会增加，容易导致尿路结石和肾结石。
总结:看了橘子的营养价值和注意事项，相信你不仅知道柑橘不能和什么一起吃，还知道柑橘的营养价值。是不是受益匪浅？边肖也学到了很多知识，大家以后要注意哪些柑橘不能一起吃。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/5482.html
