如果想把盒装的鸭血从盒子里拿出来，建议把密封膜撕掉，然后盖在盘子上，用刀在盒子的底角割开一个缺口，然后用手轻轻挤压盒子，从上面提起，这样就可以把鸭血完全取出来了。鸭血去腥，用淡盐水浸泡，洗净，放入锅中加盐焯水，放凉。
盒装鸭血的加工方法——1——盒装鸭血取出后，很容易坏掉，不仅不美观，还会使口感变差。所以建议掌握加工的技巧，先用刀在盒装鸭血正面沿盒边划一道缺口，然后撕掉封口膜。
准备一个盘子，盖上鸭血，把鸭血和盘子倒过来放在盆上，继续用刀在盒装鸭血的底角切一个缺口，在底部切两刀，用手轻轻挤压，慢慢把盒子提起来，让鸭血完全取出。
如何处理盒装鸭血的腥味
从盒装鸭血中取出鸭血，用淡盐水浸泡10分钟，取出后用清水冲洗干净。然后将水倒入锅中，加热，放入鸭血凝块，再加入0.5g盐，水再次烧开后捞出漂浮的杂质，捞出鸭血凝块，用冷水洗净，即可去除腥味。
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