怎么快速熬绿豆粥

将绿豆洗净,用清水浸泡2-3小时,用大米洗净两面,在锅内加入加水,将大米加入浸泡过的绿豆中,大火煮开,一起煮。粥煮开后撇去浮粉,用锅铲在锅内搅拌,待大米软糯后转中小火,继续煮20分钟,最后加盖焖10分钟。

绿豆粥怎么快速熬绿豆粥 1的快速熬制方法,浸泡绿豆

先准备好绿豆,用清水洗净,放入水中浸泡2-3小时左右,浸泡过程中用大米淘米两次,锅中加入适量水,放入,用武火将水烧开。

2.添加大米

烧开后,在水中加入大米,一起煮。当锅里的粥开始沸腾时,先用勺子撇去上面的泡沫,然后用锅铲在锅里不断搅拌,以免粘锅。看到大米软糯时,转小火慢煮,让大米和绿豆充分煮熟。

3、吃出锅

等20分钟左右,绿豆粥就差不多熟了。这时候先别急着加满。观察绿豆是否煮沸,大米是否粘稠。如果还有一小部分没熟,就需要继续煮一段时间。煮好后盖上盖子,小火炖10分钟,就可以盛起来吃了。

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