很多人说酸奶不能加热喝,但有些肠胃不好的人只能喝温酸奶。那么酸奶到底能不能加热?如果有,应该怎么加热?平时喝酸奶有什么好处?
酸奶可以加热吗?喝酸奶 1的好处,酸奶可以加热
酸奶可以加热饮用。当人们说酸奶不能加热时,是指酸奶不能在过高的温度下加热,否则会使酸奶中的益生菌失去活性。不过用60度左右的温度暖酸奶还是可以的。既能温暖酸奶,又不会杀死酸奶中的益生菌,也容易让肠胃接受。
2,酸奶可以调节肠胃
通常喝酸奶最大的好处就是调节肠胃。酸奶中有大量的益生菌,可以调节肠道菌群,提高肠胃的消化能力。同时能抑制人体肠道内腐败菌的繁殖,预防肠炎和炎症。
3,酸奶可以补钙
平时喝酸奶可以补钙。酸奶含有多种微量元素,其中微量元素钙的含量最高,容易被人体吸收。平时多喝酸奶可以起到很好的补钙作用,预防中老年人缺钙和骨质疏松。
4,酸奶可以防癌
酸奶含有多种微量成分和氨基酸,能抑制致癌物亚硝酸铵的生成,有效防止细胞癌变。所以经常喝酸奶可以起到很好的防癌作用。
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