干藕片是一种干制食品，是人们将新鲜莲藕切成薄片，脱水或烘烤后得到的。比新鲜莲藕保质期更长，方便人们携带。干藕片中的水分虽然很少，但保留了新鲜莲藕的大部分营养，人吃了以后好处多多。接下来就带大家了解一下莲藕干片有哪些功效。
干藕片的功能与功效1。补益气血。
干藕片是一种营养价值很高的存在。人吃了不能吸收丰富的植物蛋白，还能吸收锌、铁等微量元素。这些物质被人体吸收后，可以增强人体的造血功能，加速体内血红蛋白的合成，保持人体气血充盈，减少缺铁性贫血、气血亏损等不良症状的发生。
2.清热解暑。
干藕片是一种凉性食物，能清热解毒，也能清热凉血。如果你在夏天吃这种食物，它也可以在缓解夏季炎热和烦恼方面发挥重要作用。能缓解人体因血热引起的身体不适，人们可以用它烧开水喝，还能生津止渴，理气解郁，明显提高人体健康水平。
吃藕片的好处1。促进消化。
促进消化，提高人体的消化功能，是人们食用莲藕干片的重要好处，因为莲藕干片中含有大量的膳食纤维、多种活性酶和微量元素。这些物质进入人体后能对肠胃产生轻度刺激，促进肠胃蠕动，增强其消化功能，而其所含的膳食纤维能清理沉积在肠壁上的垃圾和毒素，使其随身体代谢，尽快排出体外。
2.改善心脏功能。
日常生活中多吃干果片对改善人体心脏功能也有很大好处，因为肝骨片中含有膳食纤维，可以加速体内胆固醇代谢，而肝骨片中含有的其他微量元素可以营养心肌，增强心肌收缩功能，稳定心率，防止心脏功能减退。干片也有一定的降血脂、降血压作用。人们经常食用可以防止血压和血脂升高以及其他心血管疾病的发生。
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