扇贝肉是生活中最常吃的海鲜食材之一。肉质鲜嫩，营养丰富，吃法也很多。只是有些人不太了解扇贝肉的做法，不知道怎么做扇贝肉才好吃。接下来，小编就为大家介绍一下。
扇贝肉的做法扇贝如何吃好肉1、辣炒扇贝肉。
爆炒扇贝肉特别好吃。炒的时候提前把300克扇贝肉泡在水里半个小时，捞出来用水洗干净，然后准备两三个红辣椒。锅里放油后，放入剁碎的辣椒，炒一会儿，再放入扇贝肉，加入蚝油、生抽、食用油，炒三到五分钟后出锅。
2.蒜蓉粉丝蒸扇贝肉
蒜蓉粉条蒸扇贝肉也好吃。蒸的时候，提前把粉丝泡在温水里，铺在盘底。然后把洗好的扇贝肉放在粉条上。最后用蒜末和剁椒，蒸鱼酱油和蚝油，少量的糖和食用油做成酱。最后将调好的酱料浇在扇贝肉上，放入蒸笼蒸熟。
3，扇贝肉让海鲜汤很好吃。
扇贝肉的海鲜汤也特别好吃。制作时需要扇贝肉200克，黄油适量，柠檬半个，蒜、姜、香葱、椰奶适量。最后，你需要准备150克的高汤。黄油下锅加热后，放入葱姜蒜末翻炒，放入扇贝肉，再放入椰奶和高汤。烧开后，将辣椒丝和柠檬汁混合，然后出锅。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/50400.html
