鲈鱼是产于西太平洋和我国近海的一种淡水鱼。肉质鲜美，营养丰富，是人们喜爱的水产菜肴之一。但是当你吃到鲈鱼的时候，你真的知道它的营养价值和功效吗？你知道自己吃鲈鱼的好处吗？不知道的话，可以看看我对鲈鱼的营养价值和功效的详细介绍。
鲈鱼营养价值鲈鱼功效1，鲈鱼营养价值
鲈鱼营养价值高，含有大量优质蛋白质和脂肪，还含有一些维生素和天然糖类、无机盐。这些物质容易被人体吸收，能起到很好的滋补作用。鲈鱼中微量元素的含量也很高，其中硒是最好的一种。人体吸收这种物质后，可以改善各器官的功能，延缓人体衰老症状的出现。
2，鲈鱼可以治消化不良
鲈鱼也有极好的治疗效果。平时可用于治疗人体消化不良。在治疗过程中，可以在鲈鱼条中加入适量的葱姜，煎至两面金黄，再加入适量的水炖。炖好后可以吃肉喝汤。
3，鲈鱼可以止泻止痛
鲈鱼对人体脾虚引起的腹泻、胃痛有很好的治疗作用。治疗过程中可以加入新鲜鲈鱼肉50克，白术 15克，再加入陈皮10克，然后加水一起煮。煮好后加入适量的食用盐和少量的香菜调味，再吃肉喝汤，胃痛腹泻的症状就能很快改善。
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