核桃仁能健脑、益智、补肾、强腰，增强人体抗衰老能力。是人们生活中最喜欢吃的一种保健食品，但是核桃仁本身有一定的涩味。有些人想让它吃起来更好吃。这个时候人应该怎么做？接下来我就来介绍一下核桃仁的吃法，可以让大家知道如何把核桃仁做到最好。
核桃仁如何做好？1，核桃仁做成琥珀核桃仁特别好吃。制作时需要准备核桃仁300g，去皮白芝麻，冰糖50g，蜂蜜，花生油。将准备好的核桃仁洗净，放入水中煮熟。取出后，剥去其表面的薄皮，得到白色的核桃仁备用。
2.在锅里放少量清水，加入适量冰糖和蜂蜜，用小火熬成浓稠的糖汁，然后把处理好的核桃仁放进去，让糖汁粘在它们的表面，再拿出来。锅里的发热油加热后，在热油里放核桃仁炸。炸至酥脆后取出撒上白芝麻，美味琥珀核桃仁。
核桃仁食用方法1，核桃露水
核桃仁当核桃露用也特别好吃。当作为核桃露使用时，需要准备核桃仁30g，黄豆30g，花生30g。将准备好的食材用清水洗净后，用清水浸泡几个小时，然后直接放入豆浆机中加水研磨。配制好的液体得到后，是核桃露，味道特别香。
2.做一团浆糊
核桃仁也可以用来做阿胶糕，这也是它常用的用法。做的时候需要准备好食物的量，比如红枣，核桃仁，黑芝麻，碎花生。全部放在锅里炸熟，然后磨成小块，放在阿胶里加热煮沸。煮沸后取出冷却，放入干净的玻璃瓶中。想吃的时候随时可以拿出来吃。
今天介绍了核桃仁的吃法，也让你知道如何用核桃做出最好吃的食物。以后吃核桃仁的话，就用这些方法吃吧。
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