橙子是大家都吃过的一种常见的水果，尤其是冬天大量上市的时候。这种水果外观多为橙色，香气诱人，果肉鲜嫩多汁，特别好吃。人吃橙子的时候都是剥了直接吃，但是有的人会先用火烤一下再吃。据说那样吃橙子有特别好的保健效果，那么用火烤橙子有什么功效和作用呢？
烤橙子 1的功效和作用。补充营养
通常人们把橙子放在火上再吃，可以为身体补充丰富的营养。因为火后的橙子含有大量的黄酮类化合物和丰富的挥发油，还有一些柠檬苦素、维生素C、橙皮苷等活性成分。人体可以尽快吸收和利用这些物质，促进身体的新陈代谢，增强人的身体素质。
2.抗氧化剂
氧化反应是危害人体健康的罪魁祸首。如果不能控制氧化反应的发生，人体就会迅速衰老，人体的细胞就会癌变，很多疾病就会频繁发生。日常生活中多吃橙子可以增强机体的抗氧化能力，防止氧化反应的发生和自由基对人体细胞的伤害。
3.抗炎和抗过敏
用火焙炒橙子可增强肠道内挥发油的活性，使人体尽快吸收利用其所含的挥发油，增强人体抗过敏能力，预防各种过敏反应。此外，用火烘烤橙子可以消除人体内的敏感菌和致病菌，预防人体炎症，提高人体的抗炎能力。
4.美丽美丽
烤橙子保留了鲜橙子的丰富营养，并能使其营养尽快被人体吸收利用。能为人体补充丰富的维生素C，使人体吸收一些有益的营养，如果糖、柠檬酸等。能促进身体新陈代谢，滋养娇嫩肌肤，淡化皮肤表面的色斑。经常吃火烤橙子可以起到特别明显的美白皮肤的作用。
看了火烤橙子的功效和作用的介绍，是不是对火烤橙子产生了浓厚的兴趣？如果你也想吃火烤橙子，可以自己在家烤。如果没有明火，可以先用烤箱烤一下再吃。
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