1.处理食材,先把百合干磨成粉,把篮子放在水里泡3个小时;2.开始煮饭,将枸杞泡好,大米洗干净,放入电饭煲中,加入百合干和足够的水;3.出锅煮,电饭煲里的水加莲子继续煮到熟。煮好后加入冰糖调味即可食用。
粥的莲子百合烹饪方法准备食材:大米150g,干米百合 25g,枸杞莲子25g,冰糖适量。
1.处理配料
将百合用刀背磨成粉末备用,将莲子放入碗中,加入足够的水,浸泡2-3小时。干莲子很辛苦。煮之前不泡,其他食材都会煮,但是莲子还没煮。
2.开始做饭
枸杞用热水泡一小会儿,淘米放电饭煲里,然后加百合干,倒入足够的水。
3.出锅烹饪
电饭煲的水烧开后,加莲子继续煮。煮好后根据自己的口味加入冰糖调味。这样做出来的粥有莲子和百合的香味,很甜很好吃。夏天喝之前也可以放冰箱一段时间。味道更好。
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