很多人去西藏鹤壁点了很久的正宗酥油茶,回到家都忘不了不自己做酥油茶,只是不知道从何下手,也不知道怎么做好吃的酥油茶。今天边肖就来写一篇如何做酥油茶的教程,分享给大家。相信热爱美食的你看完也能学会做酥油茶。
如何做酥油茶 1?平时做酥油茶的时候,需要准备3克酥油和0.5克食用盐。另外,你需要准备砖茶5克云南,400克清水。云南砖茶固态存在。如果你想拿走茶叶,你必须用一把硬刀子把它撬开。将云南砖茶放入锅中,准备好。再煮3~5分钟。茶叶变黑后,关火,取出过滤。
2.将准备好的食用盐放入取来的茶汤中搅拌均匀,然后加入准备好的酥油,再放入料理机中搅拌均匀,然后放入锅中再次加热。这个时候不要煮到90度左右。取出后过滤,直接放入茶杯,奶香浓郁的酥油茶。
酥油茶实践教程1。酥油茶制作的时候要准备红茶和酥油,另外还要准备适量的食用盐。这里播的酥油最好是西藏产的特有牦牛油,做了酥油茶后味道会特别正宗。煮饭时,将准备好的茶叶放入锅中,加入适量的水,加热煮沸,再煮一会儿。
2.把煮好的茶汤拿出来,倒进一个只有茶叶的竹筒里,然后加入准备好的酥油,再慢慢打。然后,在打浆过程中加入准备好的食用盐。等里面的酥油全部融化后,就可以拿出来放进茶杯里直接喝了。喝这种酥油茶的时候可以放点西藏特色巴赞,会让酥油茶喝起来。
本站文章来自于网络,不作为任何建议与决策!如若转载,请注明出处:http://www.qifei8.net/44533.html